日本料理　河久　梅田店

≪령화 7년 서리 달 식단 내용≫※ 식단은 매월 바뀝니다

[아페리티프]

계절물

【선 착】

후 복숭아의 미네 오카 두부 얼마

맛있는 쥬레 국물

【전채】

마쓰마에 절임 링고와 법련 초백화

감 양갱 밤나무 껍질 튀김

고등어 소매 초밥

【뤼물】

청즙 원단

게의 신장 송이버섯 단풍 식초 타치바나

【조리】

바다의 행운 3종 모듬

곁들이고 세트

【연합】

송아지의 쇠고기 부드러운 삶은

새우 고구마 미니 오크라 단풍 국수

【소품】

긴구 니시쿄구이

밤 달콤한 삶은 공주 연근 매실 식초 절임

【양주 물】

새우

버섯 튀김 야채 2종 레몬 말차 소금

【식초 물】

게신 유자 줄레 식초 걸이

탕 감초 절임 붉은 사마 무 뱀 배 호두

【지 그릇】

袱紗 재단

마키유바 분산초

【식사】 밥 밥

【절임물】 3종 모듬

【달콤한 맛】 마스카르포네푸딩 나무딸기소스 과일 2종 초코면

※매입의 사정에 의해 일부 내용이 다른 경우가 있습니다.