コース詳細

上河久御膳(全11品) 7020円(税サ込7722円)

上河久御膳(全11品) 7020円(税サ込7722円)

クーポンご利用で7722円

税サ込

  • 11品
  • 250名
予約締切
来店希望日の当日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

河久御膳をさらにグレードアップした素材を楽しめます。月替わりで、旬の素材を使った逸品揃いのコースです! 地上142mから望む絶景と共に、贅沢気分を個室で味わってください!お祝い事・接待などにもお勧め。

コースメニュー

【食前酒】

 ・林檎わいん

【前 菜】

 ・胡桃袱紗

 ・鰻胡瓜胡麻辛子和え

 ・牡蠣ベーコン巻き

 ・蟹百合根寿し

 ・蛤酒蒸し柚子味噌掛け

【造 り】

 ・鯛 横輪 縞あじ

    菊花 青しそ 山葵

【煮 物】

 ・甘鯛蕪菁蒸し

    蕪葉 蕪角切り 蕪銀杏

           紅葉麩  銀餡

【焼き物】

 ・陶板焼き

     サーロイン 白霊茸 青龍菜

              塩たれポン酢  

【油 物】

 ・穴子つくね揚げ

    公魚抹茶揚げ

       青唐 蓮根 味塩

【酢の物】

 ・鴨と分葱の沼田和え

       酢味噌 紅たで

【吸い物】

 ・蟹つみれ

     紅葉麩  貝割  柚子

【食 事】

 ・蟹御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・ネーブル 苺 パセリ

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 

2018/12/01 更新