詳細

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

15444円

税込

ご両家にとって大切な一日になる顔合わせを、河久の旬の会席料理とビル最上階33階からの絶景でおもてなし。季節ごとに変わる会席料理を楽しんで頂けます。尾頭付きの焼鯛とお赤飯が付いてとても贅沢な内容に。ご結納やお顔合わせに最適な地上142mの掘りごたつ式完全個室は、5名様からご利用いただけます。40名様迄の披露宴にもご利用可能です。

メニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・臭橙酒

【先 付】

 ・菱蟹と生野菜の蟹味噌酢油掛け

    レタス セロリ 胡瓜

     独活 赤パプリカ セルフィーユ

【八 寸】

 ・生海胆千草揚げ  鮪ユッケ

 ・鰈唐墨揚げ サーモン蕪菁巻き

 ・秋刀魚有馬煮

 ・鴨ロースオレンジ蒸し

 ・鮭零余子チーズ新丈

【吸い物】

 ・鼈養老しんじょう

    白木耳 蔓菜 人参

       針葱 生姜

【造 り】

 ・平目 横輪 甘海老

    穂紫蘇 青紫蘇 水前寺 山葵

【小鍋立】

 ・紙なべ 蟹すき

    白菜 椎茸 菊菜 豆腐

【焼き物】

 ・小鯛丹波焼き

    烏賊紅葉和え 蛤千草焼き

       稲穂  酢取り茗荷

【油 物】

 ・鯛柴揚げ

    公魚香り揚げ

       真菰 大滑茸 金針菜 出汁

【酢の物】

 ・皮剥ぎ湯引き

    青梗菜 黄パプリカ 他 ポン酢酢油

【留 椀】

 ・赤だし  浅蜊 三つ葉

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・パパイア羹 黄身クリーム

    めろん 石榴 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。