コース詳細

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

15444円

税込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の前日17時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

ご両家にとって大切な一日になる顔合わせを、河久の旬の会席料理とビル最上階33階からの絶景でおもてなし。季節ごとに変わる会席料理を楽しんで頂けます。尾頭付きの焼鯛とお赤飯が付いてとても贅沢な内容に。ご結納やお顔合わせに最適な地上142mの掘りごたつ式完全個室は、5名様からご利用いただけます。40名様迄の披露宴にもご利用可能です。

コースメニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・梅酒

【先 付】

 ・宇治豆腐

    生海胆 キャビア 霰長芋

        引き上げ湯葉 美味出汁    

【八 寸】

 ・鱚とあすぱら昆布〆梅肉酢

 ・鴨ロース林檎酢掛け針セロリパセリ

 ・蛸の子胡麻クリーム掛け

 ・椎茸酒盗炒め  鹿の子真丈

 ・子持若布  新銀杏松葉刺し

【吸い物】

 ・鱸黄金包み パプリカ水仙

     蓮芋 翁昆布 木の芽

【造 り】

 ・茂魚(あこう) 横輪 太刀魚 

    防風 青紫蘇 莫大 山葵

【小鍋立】

 ・紙なべ 鱧すき

     玉葱 三つ葉 椎茸 豆腐

【焼き物】

 ・小鯛二色焼き

     イクラみぞれ和え 蝶々芋

        稲穂  酢取り蓮根 

【油 物】

 ・鮑白煎揚げ

     鰻山椒揚げ 葛そうめん

        丘ひじき 博多すぎ茸 藻塩

【酢の物】

 ・ロブスターの山葵酢

     独活 胡瓜 ラディッシュ 針山葵

【留 椀】

 ・赤だし 繊切り長芋 なめこ 三つ葉

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・白桃ミルクゼリー寄せ

     巨峰 グレープフルーツ羹 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/08/01 更新