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【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

15444円

税込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の前日17時まで

ご両家にとって大切な一日になる顔合わせを、河久の旬の会席料理とビル最上階33階からの絶景でおもてなし。季節ごとに変わる会席料理を楽しんで頂けます。尾頭付きの焼鯛とお赤飯が付いてとても贅沢な内容に。ご結納やお顔合わせに最適な地上142mの掘りごたつ式完全個室は、5名様からご利用いただけます。40名様迄の披露宴にもご利用可能です。

コースメニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・梅酒

【先 付】

 ・鋳込み蕃茄

    ベーコン マッシュルーム 蟹身

        セルフィーユ 白ソース    

【祝い肴】

 ・蛸ベーコン巻き 青梅蜜煮

 ・太刀魚花梨糖  鯣烏賊共腸煮

 ・鱚キャビア和え三つ葉

 ・サーモン寿し蛇籠巻き

 ・穴子胡椒焼き真丈

【吸い物】

 ・新蓮根すり流し

     餅蓮根 蔓菜 独活 瓢人参 木の芽

【造 り】

 ・甘鰈 鰹 鯒

     穂紫蘇 青紫蘇 海ぶどう 山葵

【小鍋立】

 ・紙なべ 鱧すき

     玉葱 三つ葉 椎茸 豆腐

【家喜物】

 ・小鯛生海胆焼き

     鴨ロースカレー煮 稲穂

        蛸利久焼き 酢蓮根

【油 物】

 ・鱸あすぱら巻き揚げ

     海老白煎揚げ 鰻山椒揚げ

       ヤングコーン 青唐 出汁

【寿の物】

 ・鳥貝山葵吉野酢

     芋茎 防風 ラディッシュ

【留 椀】

 ・赤だし   とろろ椎茸 蓴才

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・桃むーす

     ライチ 桃ソース 枸杞の実 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/06/01 更新