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【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

【結納・顔合せ】 祝い会席 桜 14040円(税サ込15444円)

15444円

税込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の前日17時まで

ご両家にとって大切な一日になる顔合わせを、河久の旬の会席料理とビル最上階33階からの絶景でおもてなし。季節ごとに変わる会席料理を楽しんで頂けます。尾頭付きの焼鯛とお赤飯が付いてとても贅沢な内容に。ご結納やお顔合わせに最適な地上142mの掘りごたつ式完全個室は、5名様からご利用いただけます。40名様迄の披露宴にもご利用可能です。

コースメニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・かぼす酒

【先 付】

 ・帆立と筍の

    海胆醤油掛け

        葉山葵  針海苔    

【八 寸】

 ・筍唐墨  蕗の薹味噌漬け

 ・桜海老胡麻辛子和え 鱒袱紗焼き

 ・豌豆市松チーズサーモン巻き

 ・鯛の子木の芽味噌焼き

 ・花見団子

【吸い物】

 ・穴子しんじょう

     蓮芋 桜人参 若布 木の芽

【造 り】

 ・甘鰈(又は平目) 鰹 鱧

     穂紫蘇 青紫蘇 青のり 山葵

【小鍋立】

 ・蕨なべ 牛肉ロース 筍 独活

         胡麻たれ  木の芽

【焼き物】

 ・小鯛桜海老焼き

     緑竹笋山椒焼き 稲穂

        若桃蜜煮  酢蓮根

【油 物】

 ・油目独活巻き揚げ

     海老白煎揚げ ウルイの唐揚げ

           明日葉  出汁

【酢の物】

 ・白貝と赤貝黄身酢掛け

     胡瓜 ラディッシュ 防風

【留 椀】

 ・赤だし        蜆  芹

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・ココナツ風味むーす

     めろん 

       マンゴソース ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/04/02 更新