コース詳細

【結納・顔合せ】祝い会席 松 13品10800円(税サ込11880円)

【結納・顔合せ】祝い会席 松 13品10800円(税サ込11880円)

11880円

料理内容は月替わりです。税サ込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の前日17時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、お祝い用にアレンジした、一品ずつ丁寧にお出しする月替りの会席料理です。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。結納やお顔合わせに最適な、地上142mから望む絶景を楽しめる掘りごたつ式完全個室をご用意いたしております。個室のご利用は5名様からとさせていただきます。

コースメニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・梅酒

【先 付】

 ・鵞鳥肝豆腐

    マスカット 枸杞の実

         針山葵  美味出汁

【八 寸】

 ・栄螺諸味和え 焼き穴子胡麻浸し

 ・鱧の共子枝豆焼き チーズ豆腐

 ・鴨ロースオレンジ蒸し

 ・縮緬雑魚和蘭真丈

 ・焼き茄子サーモン巻き

【吸い物】

 ・枝豆豆腐

     へぎ鮑 蓴才 丘ひじき 木の芽

【造 り】

 ・甘鰈 鰹 太刀魚

    防風 青紫蘇 青さ海苔 山葵

【煮 物】

 ・穴子饅頭

    ピーマン 生姜 鼈甲餡

【家喜物】

 ・小鯛源平焼き

     稲穂 雲丹焼き若狭焼き

        蓮芋酒盗和え  酢蓮根

【油 物】

 ・鱸化粧揚げ

     ヤングコーン アボカド

        甘唐辛子 酢だち チリ酢

【寿の物】

 ・鱚鈴子和え

     胡瓜 独活 水前寺 苔酢

【留 椀】

 ・赤だし   焼き目湯葉 茗荷

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・マンゴプリン

      マンゴ さくらんぼ ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/07/04 更新