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【結納・顔合せ】祝い会席 松 13品10800円(税サ込11880円)

【結納・顔合せ】祝い会席 松 13品10800円(税サ込11880円)

11880円

料理内容は月替わりです。税サ込

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、お祝い用にアレンジした、一品ずつ丁寧にお出しする月替りの会席料理です。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。結納やお顔合わせに最適な、地上142mから望む絶景を楽しめる掘りごたつ式完全個室をご用意いたしております。個室のご利用は5名様からとさせていただきます。

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※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・かぼす酒

【先 付】

 ・クリーム豆腐

     生海胆 山葵 セルフィーユ

             割醤油

【八 寸】

 ・芽巻き数の子  芹胡麻和え糸花

 ・海老元焼き真丈  鱈子粕漬け

 ・蟹の蕪菁巻き

 ・鮭磯辺揚げ

 ・菊子有馬煮

【吸い物】

 ・焼き目帆立しんじょう

     鶯菜 人参 板蕨 金泊 柚子

【造 り】

 ・平目 横輪 針魚

     水仙 青紫蘇 かぶら骨 山葵

【煮 物】

 ・鰻奉書巻き煮

     筍 蕪菁 富貴 木の芽

【焼き物】

 ・小鯛素焼き

     葱田楽  蛤素焼き

       稲穂  酢取り蓮根

【油 物】

 ・穴子春雨揚げ

     蟹紫蘇揚げ

        舞茸 茄子 出汁     

【酢の物】

 ・赤貝黄金和え

     海鼠 胡瓜 蓮根 防風

              土佐酢      

【留 椀】

 ・赤だし  なめ茸 湯葉 芹

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・林檎むーす

      苺 生クリーム ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。