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【結納・顔合せ】祝い会席 梅 13品8640円(税サ込9504円)

【結納・顔合せ】祝い会席 梅 13品8640円(税サ込9504円)

9504円

料理内容は月替わりです。税サ込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の前日17時まで

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、お祝い用にアレンジした、一品ずつ丁寧にお出しする月替りの会席料理です。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。結納やお顔合わせに最適な、地上142mから望む絶景を楽しめる掘りごたつ式完全個室をご用意いたしております。個室のご利用は5名様からとさせていただきます。

コースメニュー

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

【食前酒】

 ・桜桃わいん

【先 付】

 ・あすぱら豆腐

    かに身 ランブキャビア

       白ワインドレ セルフィーユ 

【八 寸】

 ・蛤チーズ焼き

 ・鱧胡椒焼き真丈

 ・油目南部焼き

 ・蚕豆と鹿尾菜の胡桃和え

 ・笹身桜揚げ

【吸い物】

 ・桜海老しんじょう

     蓮芋 桜人参 若布 木の芽

【造 り】

 ・鯛 鰹 縞あじ

     防風 青紫蘇 青さ海苔 山葵 

【煮 物】

 ・筍東寺巻き煮

     芋茎  菜種  小茄子

【焼き物】

 ・鰆桜香焼き

    赤辛子味噌和え  若桃蜜煮

        稲穂 舞桜芋  酢蓮根

【油 物】

 ・穴子博多揚げ

    海老すり身  明日葉 

       椎茸 ウルイ雲丹揚げ 出汁  

【酢の物】

 ・焼き鯵と春野菜

     蕨 こごみ 独活

         長芋  梅たれ      

【留 椀】

 ・赤だし        蜆  芹

【食 事】

 ・赤飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・ココナツ風味むーす

      苺 マンゴソース ミント  

          

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/04/02 更新