コース詳細

プレミアム限定☆【松会席】13品12000円ワンドリンク付き

プレミアム限定☆【松会席】13品12000円ワンドリンク付き

クーポンご利用で12000円

料理内容は月替わりです。税サ込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の当日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。ご接待や記念日などに人気の本格的な会席料理です。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!5名様からご利用いただける完全個室充実。

コースメニュー

【食前酒】

 ・臭橙酒

【先 付】

 ・鳥貝柚香和え

    菊菜 イクラ 湿地

       胡麻  針柚子

【八 寸】

 ・鮟鱇共肝和え 公魚生姜煮

 ・市松チーズサーモン 青味大根

 ・鴨ロースオレンジ蒸し

 ・蛤菊菜松の実和え

 ・河豚煮凝り酢味噌

【吸い物】

 ・湯葉汁

    鯛小串 鶯菜 人参 青のり

【造 り】

 ・平目 横輪 甘海老

    穂紫蘇 青紫蘇 山葵

【煮 物】

 ・大かぶらと蟹身の

    餡掛け  三つ葉

【焼き物】

 ・焼き海老芋とフォアグラ

    和風バルサミコソース

       白霊茸  芽葱 

【油 物】

 ・甘鯛とアボカドの

    アーモンド揚げ

       レモン  セルフィーユ

【酢の物】

 ・まながつお素揚げ 霙酢掛け

    霰胡瓜 赤黄パプリカ 水前寺

【留 椀】

 ・赤だし   丁子麩 なめこ 芹

【食 事】

 ・海胆御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・檸檬むーす 生クリーム

     めろん 柘榴 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/11/01 更新