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プレミアム限定☆【松会席】13品12000円ワンドリンク付き

プレミアム限定☆【松会席】13品12000円ワンドリンク付き

12000円

料理内容は月替わりです。税サ込

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。ご接待や記念日などに人気の本格的な会席料理です。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!5名様からご利用いただける完全個室充実。

メニュー

【食前酒】

 ・臭橙酒

【先 付】

 ・鳥貝柚香和え

    菊菜 舞茸

     イクラ 柚子 切り胡麻

【八 寸】

 ・蛤抹茶揚げ  鱚オイスター干し

 ・鰤胡麻だれ焼き  栗松風

 ・焼き湿地真砂和え

 ・海鼠霙和え イクラ

 ・鮟肝石垣寄せ

【吸い物】

 ・鯛巻き雲丹しんじょう

    鶯菜 椎茸 白木耳 柚子

【造 り】

 ・平目 横輪 甘海老

    穂紫蘇 青紫蘇 水前寺 山葵

【煮 物】

 ・鯛、蕪菁煮

    菠薐草  針柚子

【焼き物】

 ・蟹甲羅焼き蟹味噌餡掛け

   銀杏 百合根 三つ葉

     青味大根諸味味噌

        高菜炒め 酢蓮根

【油 物】

 ・海老二色揚げと帆立紫蘇揚げ

   青唐 大滑茸 茄子 出汁

【酢の物】

 ・大原木針魚サーモン

    独活 胡瓜 水前寺 磯の雪

       防風 黄身辛子酢

【留 椀】

 ・赤だし   湯葉 なめこ 三つ葉

【食 事】

 ・海胆御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・檸檬むーす 生クリーム

     めろん 石榴 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。