詳細

【梅会席】13品 8640円(税サ込9504円)

9504円

料理内容は月替わりです。税サ込

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!完全個室充実。

メニュー

【食前】

 ・洋梨わいん

【先 付】

 ・茸豆腐

   湿地 マッシュルーム 滑子

   ベーコン 枸杞の実 生姜 割醤油

【八 寸】

 ・蛤千草焼き  笹身菊花揚げ

 ・鮟肝有馬煮  蕪菁辛子漬け糸花

 ・河豚身とブロッコリー針独活

 ・柿と粟麩白和え絹莢

 ・サーモン蕪菁巻き

【吸い物】

 ・銀杏豆腐  梭子魚

    蔓菜 紅葉人参 艾生姜

【造 り】

 ・平目 横輪

    防風 青紫蘇 水前寺 山葵

【煮 物】

 ・鴨団子

    京芋 真菰 三度豆 柚子

【焼き物】

 ・甘鯛紅葉焼き

    烏賊紅葉和え

      秋刀魚有馬煮  酢蓮根

【油 物】

 ・蟹身の馬鈴薯挟み揚げ

    公魚香り揚げ

      大滑茸 青唐 胡麻塩

【酢の物】

 ・針魚菊花和え

    菊菜  針うど 加減酢

【留 椀】

 ・赤だし  浅蜊 三つ葉

【食 事】

 ・栗御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・パパイア羹 黄身クリーム

      蕃瓜樹(パパイア)蜜煮

          タピオカ ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。