詳細

【梅会席】13品 8640円(税サ込9504円)

9504円

料理内容は月替わりです。税サ込

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!完全個室充実。

メニュー

【食前】

 ・林檎わいん

【先 付】

 ・クリーム豆腐

   生海胆 山葵 セルフィーユ

          割醤油

【八 寸】

 ・床節共腸焼き  芹胡麻和え糸花

 ・海老元焼き真丈  鱈子粕漬け

 ・一寸豆海鼠腸揚げ

 ・熨斗菜種包み蕪菁 サーモン

 ・鴨ロース煮

【吸い物】

 ・白子しんじょう ふぐつみれ

     鶯菜 短冊大根人参 柚子

【造 り】

 ・平目 よこわ

     金魚草 青紫蘇 かぶら骨 山葵

【煮 物】

 ・穴子柔らか煮

     筍 蕪菁 富貴 木の芽

【焼き物】

 ・甘鯛と蟹の素焼き

     菜の花椎茸 田作り南蛮漬け

        梅ワイン煮 酢取り蓮根

【油 物】

 ・椎茸裏白揚げ

     白魚木の芽揚げ 大葉

         青唐 茄子 出汁

【酢の物】

 ・赤貝黄金和え

     海鼠 胡瓜 蓮根 防風

              土佐酢

【留 椀】

 ・赤だし   なめ茸 湯葉 芹

【食 事】

 ・鯛御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・林檎むーす

     苺 生クリーム ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。