コース詳細

【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

15444円

料理内容は月替わりです。税サ込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の当日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!完全個室充実。

コースメニュー

【食前酒】

 ・梅酒

【先 付】

 ・新銀杏豆腐

    生海胆  穂紫蘇

        キャビア  美味出汁

【八 寸】

 ・鱧山椒煮  焼き穴子胡麻浸し

 ・チーズ豆腐 栄螺諸味和え

 ・鴨ロースオレンジ蒸し

 ・縮緬雑魚和蘭真丈

 ・サーモン畳鰯揚げ

【吸い物】

 ・鯒冬瓜包み

     白木耳 糸人参 生姜

【造 り】

 ・甘鰈 鰹 太刀魚 縞あじ

     防風 青紫蘇 青さ海苔 山葵

【小鍋立】

 ・紙なべ 鱧すき

     玉葱 三つ葉 椎茸 豆腐

【焼き物】

 ・海胆殻焼き 小芋 菠薐草

     鰻醤油焼き 赤パプリカソース

       芋茎サーモン巻き 酢蓮根

【油 物】

 ・鱸化粧揚げ

     海老蔓紫揚げ ミニアスパラ

          ヤングコーン 出汁        

【酢の物】

 ・鱚鈴子和え

     胡瓜 独活 水前寺 苔酢

【留 椀】

 ・赤だし  焼き目湯葉 茗荷

【食 事】

 ・蛸御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・マンゴプリン

      マンゴ さくらんぼ ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/07/04 更新