コース詳細

【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

15444円

料理内容は月替わりです。税サ込

  • 13品
  • 250名
予約締切
来店希望日の当日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!完全個室充実。

コースメニュー

【食前酒】

 ・かぼす酒

【先 付】

 ・合い鴨と無花果

    胡麻クリーム掛け

        枸杞の実 セルフィーユ

【八 寸】

 ・サーモン菊花揚げ  諸子甘露煮

 ・鰻鋳込み牛蒡  銀杏松風

 ・海老と茄子の胡麻辛子和え針独活

 ・松茸と菊菜の浸し糸花

 ・蛤利久焼き

【吸い物】

 ・土瓶蒸し

      松茸 鯛 海老 銀杏 酢橘

【造 り】

 ・甘鰈 戻り鰹 甘海老 帆立

     穂紫蘇 青紫蘇 海藻 山葵

【小鍋立】

 ・紙なべ 鱧すき

     玉葱 三つ葉 椎茸 豆腐

【焼き物】

 ・宝楽焼き ヘレ肉 車海老 甘鯛

     白霊茸 青唐 瓢亭卵

       栗  酢橘 ポン酢

【油 物】

 ・蟹東寺揚げ

     蓮根朧揚げ  葛素麺

         舞茸雲丹揚げ 三度豆 出汁      

【酢の物】

 ・赤貝菊花和え

     とんぶり 胡瓜 長芋 土佐酢

【留 椀】

 ・赤だし    湯葉 蓴才 三つ葉

【食 事】

 ・松茸御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・洋梨むーす

      めろん 黄身クリーム ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/09/03 更新