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【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

【桜会席】13品 14040円(税サ込15444円)

15444円

料理内容は月替わりです。税サ込

ちょっとずつ色々楽しめる彩り鮮やかな逸品を五感で味わってください。料理内容は、月替りで楽しめます。上品な味付けは幅広い年齢の方々にも人気。地上142mから望む絶景と一緒に贅沢気分を是非!完全個室充実。

メニュー

【食前酒】

 ・臭橙酒

【先 付】

 ・鳥貝柚香和え

    菊菜 舞茸

     イクラ 柚子 切り胡麻

【八 寸】

 ・唐墨生海胆焼き  栗松風

 ・鱚オイスター干し 鮟肝石垣寄せ

 ・ふぐタタキ身ポン酢

 ・海鼠霙和え イクラ

 ・鰤胡麻だれ焼き

【吸い物】

 ・鯛巻き雲丹しんじょう

    鶯菜 椎茸 白木耳 柚子

【造 り】

 ・平目 横輪 甘海老 縞あじ

    穂紫蘇 青紫蘇 水前寺 山葵

【蒸し物】

 ・蟹甲羅蒸し

    百合根 銀杏 白葱

【焼き物】

 ・朴葉味噌焼き

    ヘレ肉 車海老 烏賊

    白霊茸 芹 白髪葱

【油 物】

 ・鯛三種揚げ

    生海胆 あすぱら 湿地

      青唐 茄子 大葉 慈姑 出汁

【酢の物】

 ・大原木針魚サーモン

    独活 胡瓜 水前寺 磯の雪

【留 椀】

 ・赤だし   湯葉 なめこ 三つ葉

【食 事】

 ・海胆御飯

【香の物】

 ・二種盛り

【デザート】

 ・檸檬むーす 生クリーム

     めろん 石榴 ミント

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。