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【季節限定】鱧御膳10品 8100円(税サ込8910円)

【季節限定】鱧御膳10品 8100円(税サ込8910円)

8910円

税サ込

  • 10品
  • 150名

旬の素材、鱧を使った逸品のコースです! 地上142mから望む絶景と共に、贅沢気分を個室で味わってください!!(飲放題は5名~120分+¥2310)

コースメニュー

【食前酒】 

 ・桃わいん

【前 菜】

 ・鱧八幡巻き

 ・焼き目鱧叩きオクラ ポン酢

 ・枝豆穴子新丈

 ・青梅蜜煮

 ・鮎山椒煮

【造 り】

 ・鱧ちり

    穂紫蘇  青紫蘇  梅肉

【煮 物】

 ・鱧柳川鍋

    笹がき 溶き卵 三つ葉

【焼き物】

 ・鱧照り焼き

    杏蜜煮  はじかみ

【油 物】

 ・鱧月ヶ瀬揚げ

    ヤングコーン 蓮根

         茄子 出汁

【酢の物】 

 ・鱧と糸南瓜

    おくら 酢味噌 紅たで

【吸い物】

 ・鱧すり流し

    蓴才 貝割 木の芽

【食 事】

 ・鱧寿し    甘平生姜

【デザート】

 ・ライチぷりん

     枸杞の実 生クリーム ミント

      

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。

2018/06/01 更新