コース詳細
【季節限定】鱧会席11品 12100円（税込）
12,100円(税込)
別途サービス料10%頂戴いたします。
- 11品
- 2～50名
はもの季節到来！ 河久自慢の鱧すき紙鍋付のフルコース会席です。淡白で上品な味わいのはもを満喫できるコースです。33階から望む絶景と共に、贅沢気分を是非味わって。記念日・接待・慶事・法事などにもお勧め。 ※写真はイメージです
コースメニュー
≪文月 献立内容≫※献立は毎月変わります
【食前酒】
季節物
【先 付】
水雲養老豆腐 蛇の目胡瓜 いくら
忍び酢
【前 菜】
金時草お浸し 鯖糠コンフィー
若桃蜜煮 ヤングコーン味噌漬け
ストロベリートマト
【造 り】
鱧ちり
あしらい一式 梅肉
【焜 炉】
紙なべ 鱧すき鍋 柚子胡椒
玉葱 男爵 三つ葉 椎茸 豆腐
【焼 物】
鱧照り焼き 粉山椒
瓢箪 はじかみ
【揚 物】
鱧天麩羅
野菜二種 レモン 抹茶塩
【酢 物】
鱧湯引き
糸瓜 加賀太胡瓜 酢味噌
【止 椀】
鱧真丈
つる紫の花 蓴菜 梅肉 酢橘
【食 事】
鱧寿し 甘酢生姜
【甘 味】
夏みかんゼリー掛け
果物 ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
このコースで使えるクーポン
2025/07/02 更新
