日本料理　河久　梅田店

※お祝い用の器と飾り付けでアレンジしております。

※お箸は祝箸でご用意いたします。

≪令和七年　睦月 献立内容≫※献立は毎月変わります

【食前酒】

季節物

【先　付】

嶺岡豆腐

　山葵　梅肉　美味ジュレ掛け

【前　菜】

子持ち海老　紅白鱠　黒豆蜜煮　湯葉田楽　鯖棒寿司

【椀　物】

霙仕立て

　焼き目甘鯛　蓮根饅頭　菜の花

【造　り】

海の幸三種盛り合せ

　あしらい一式

【焜　炉】

海老黄金煮　蕪白煮

　里芋　蕗　梅麩

【家喜物】

鰤塩焼き　鬼卸し大根　いくら　柚

　金柑蜜煮　叩き牛蒡

【揚　物】

牛ロース巻き　長芋　チーズ

　蓮根　獅子唐　淡雪塩　レモン

【寿　物】

帆立　ロマネスコ　海藻　黒酢掛け

【留　椀】　

白味噌仕立て　辛子麩　葱　白玉麩　溶き辛子

【食　事】　

赤飯

【漬　物】　

三種盛り

【甘　味】

抹茶餅　苺　メロン

※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。